Suplementacja odżywki białkowej to wśród miłośników siłowni niemal rytuał. Każda osoba ćwicząca siłowo wie, jak ważna jest wysoka podaż białka, dlatego picie białkowych szejków jest codziennością. To doskonały sposób na zapełnienie puli łatwo wchłanialnego białka w diecie, ale nie jedyny.
Jak się okazuje, odżywkę białkową możemy wykorzystać w dużo bardziej kreatywne sposoby. Oczywiście nie ma nic złego w mieszaniu jej z woda lub mlekiem, ale warto wiedzieć, że białkowe odżywki mają znacznie większy potencjał. To także świetny sposób dla tych, którzy nie przepadają za słodkimi mlecznymi napojami i woleliby spożywać białko tylko w posiłkach. Do jakich posiłków i deserów możemy wykorzystać suplementy białkowe?
Owsianka proteinowa
Nawet początkujący entuzjasta siłowni wie, jak ważne są węglowodany w diecie. Bardzo dobrym ich źródłem są płatki owsiane, zawierające przy okazji sporą ilość białka (13%), tłuszczu (7%) i cennego błonnika (10%). Dodają odżywkę białkową do ulubionej owsianki nie tylko poprawisz jej smak, ale i wzbogacisz o sporą dawkę białka. To idealne rozwiązanie dla osób, które lubią słodkie śniadania i mają problem z osiągnięciem puli białka w diecie.
Tutaj kupisz najlepsze odżywki białkowe!
Omlet proteinowy
Nie ma chyba bardziej „kulturystycznej” kaszy od kaszy jaglanej. Choć sama w sobie nie jest największym smakołykiem, ma wiele cennych właściwości. Kasza z łuskanego prosa ma sporo białka (11%) i zawiera krzem oraz witaminy z grupy B. Możesz na jej podstawie przyrządzić omlety jaglane z odżywką białkową podawany z owocowym musem lub sosem 0 kalorii.
Naleśniki proteinowe
Bez względu na to, czy wybierzesz tradycyjne naleśniki zwijane lub amerykańskie pankejki, odżywka białkowa jest twoim sprzymierzeńcem. Odżywkę białkową w proszku możesz wykorzystać zarówno do zrobienia ciasta naleśnikowego, jak i nadzienia (np. łącząc twaróg lub serek z suplementem białkowym. Jeśli chcesz przyrządzić naleśniki bez glutenu, zamiast zwykłej mąki użyj mąki ryżowej. W dzisiejszych czasach odżywki białkowe dostępne są w tak wielu smakach, że z pewnością znajdziesz coś dla siebie.
Batony proteinowe
Zaletą batonów proteinowych jest to, że możesz mieć je ze sobą niemal wszędzie. Stanowią dzięki temu świetną przekąskę, zastępującą niewielki posiłek. Jeżeli odżywiasz się regularnie, może mieć to dla ciebie duże znaczenie. Baton proteinowe sprawdzą się nie tylko w przypadku osób ćwiczących na siłowni, ale też rowerzystów, piłkarzy czy miłośników górskich wycieczek. Do przygotowania batonów proteinowych potrzebujesz płatków owsianych błyskawicznych, mąki, orzechów, mleka i kilku miarek odżywki białkowej. Jeśli nie możesz zdecydować się na żaden smak, wybierz czekoladowy — jest najbardziej uniwersalny i pasuje niemal zawsze.
Szukasz gotowych batonów białkowych? Znajdziesz je tutaj!
Lody proteinowe
Żar leje się z nieba i masz ochotę na lody, ale nie chcesz złamać postanowień diety? Zrób własne lody, które będą nie tylko pyszne, ale i bardzo zdrowe. Przepis na nie jest wyjątkowo prosty. Potrzebujesz jedynie mrożonych owoców (np. banana lub truskawek), trochę mleka (może być roślinne) i miarkę ulubionej odżywki białkowej. Przyda się także blender, którym zmielisz wszystko na gładką masę. Po wymieszaniu składników wrzuć je na kilka chwil do zamrażalki i gotowe!
Kulki czekoladowe
„Kulki mocy” to w środowisku fitnessowym już legenda. Nie musisz ich jednak kupować, gdyż bez trudu przyrządzisz je w domu. Jak łatwo się domyślić, tutaj także wykorzystasz odzywkę białkową. Czekoladowe kulki to nic innego jak bajaderki, czyli możesz właściwie zawrzeć w nich wszystko, na co masz ochotę. Podstawą będą mielone daktyle, dzięki którym kulki zachowają swój kształt i charakterystyczną konsystencję. Dla wzbogacenia struktury i smaku dodaj do środka porcję posiekanych orzechów.
Spróbuj powyższych przepisów, a odkryjesz odżywkę białkową na nowo. Wykorzystaj ją także do własnych pomysłów kulinarnych. Efekty mogą być zaskakująco dobre!
Facebook
RSS